Kerst

Stoofpeertjes

Stoofpeertjes zijn heerlijk, maar bevatten vaak veel suiker. Dat is helemaal niet nodig! Deze variant is heerlijk en je mist geen suiker. ♥

4 toetjes

Ingrediënten:

  • 4 stoofpeertjes
  • 1 fles cassis zero
  • 1 kaneelstokje
  • Ijs naar keuze (ik gebruikte deze)
  • Koekjes of stukjes van een reep naar keuze

Bereidingswijze

Schil de stoofpeertjes zonder het steeltje eraf te halen. Pak een klein steelpannetje en zet de peertjes erin. Giet de cassis over de peertjes en zorg dat ze voor driekwart in de cassis staan. Voeg een kaneelstokje toe en laat de peertje 1 uur tot 1,5 uur koken. Serveer het stoofpeertje met een bolletje ijs en met een koekje.

Tip: het sap wat over blijft van de stoofpeertjes is een soort Glühwein zonder alcohol, super lekker om op te drinken!

Geef een reactie