Breakfast pancakes 2.0

Pannenkoeken en ik zijn eigenlijk helemaal niet zo’n goede vrienden. Ik heb geen geduld en die pannenkoek heeft nooit zin om in zijn geheel andersom te gaan liggen.. Maar goed, mocht het dan wel een keer lukken, dan zijn ze ook wel erg lekker! ♥

Ingrediënten:

4 SP
  • 30 gram havermout
  • 1 ei
  • 1 banaan
  • 1 theelepel cacaopoeder
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Bakspray voor in de pan

Topping:

  • 5 gram pure chocolade (ik gebruikte druppels)
  • Griekse yoghurt 0% of Skyr met siroop of zoetstof
  • Aardbeien of ander fruit

Bereidingswijze:

Maal alles in een keukenmachine. Spray de pan goed in met bakspray en bak van het beslag pannenkoekjes. Je kunt er ook voor kiezen om 1 of 2 grotere te doen. Hoe je de topping maakt spreekt denk ik wel voor zich. Geniet! ♥

IMG_7887.JPG

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑