Banana breakfast

Hier is eindelijk weer een nieuw recept! Deze keer een heerlijk ontbijtje. Ga je hem maken? Neem vooral de tijd om er lekker van te genieten als hij uit de oven komt. Eet smakelijk alvast ♥

Ingrediënten:

• 1 banaan
• 1 ei
• 30 gram tarwe meel
• Theelepel bakpoeder
• Scheutje vanille essence
• Handje blauwe bessen
• 2 eetlepels Griekse Yoghurt 0%
• Druppeltje zoetstof
• Koek- en speculaaskruiden
• 5 gram chocolade (ik gebruik altijd chocolade chunks)

Bereidingswijze

Vet het ovenschaaltje in met bakspray en verwarm de oven voor op 175 graden. Snijd een aantal plakjes van de banaan en hou deze apart. De rest van de banaan kun je prakken in een schaaltje. Voeg de rest van de ingrediënten (behalve de blauwe bessen en chocolade chunks) toe en meng tot een beslag. Doe de bessen door het beslag en roer voorzichtig door. Doe de gehele massa in de ovenschaal en leg de plakjes banaan erop. Maak af met de chocolade. Zet het taartje 30 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden. ♥