Chocolate blueberry mugcake: net zo lekker als het klinkt! Mijn nieuwe favoriete ontbijtje. Geniet! ♥
Ingrediënten:
- 30 gram havermout
- 1 ei
- 1 banaan
- 10 blauwe bessen
- Theelepel bakpoeder
- Theelepel cacaopoeder
- 5 gram chocolade (ik gebruikte deze)
Bereidingswijze:
Prak de banaan in een kommetje en voeg het ei, de havermout, bakpoeder en het cacaopoeder toe. Roer tot een beslag. Let op! Er mogen klontjes in zitten, dat komt door de banaan :). Giet het beslag in een ovenschaaltje en druk de blauwe bessen in het beslag. Bestrooi het taartje met de chocolade. Zet het taartje 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Eet smakelijk! ♥