Oosters broodje met groente

Soms vind ik het echt super lastig om genoeg groenten te eten op een dag. Dit overheerlijke broodje bestaat daarom uit HEEL veel groenten! ♥

Ingrediënten

  • Een broodje
  • Een zak champignon roerbakmix (200 gram of 350 gram)
  • 1 eetlepel chilisaus
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 teentje knoflook
  • 1 koffielepel sambal (optioneel)
  • Zout
  • 1 koffielepel olie voor in de pan

Bereiding

Verhit de olie in de pan en voeg de roerbakmix toe. Laat dit even bakken en voeg daarna de knoflook toe (geperst). Wanneer de groente slap wordt, voeg je de chili- en sojasaus toe. Voeg als laatste wat zout toe en de sambal voor de liefhebbers. Zoals je ziet bestaat dit gerecht alleen uit groenten en een broodje. Je kunt natuurlijk ook kip toevoegen als je dat wil! De hoeveelheid groenten hangt af van hoeveel honger je hebt! Ik had deze keer 350 gram.

Eet smakelijk!

img_0875-1

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s